Firemní večírek
Cena menu 650 Kč na osobu
Výběr menu lze upravovat na základě individuální poptávky
Studený raut
Canapes:
s uzeným lososem a koprovým dipem
s marinovanou vepřovou panenkou a dipem ze sušených rajčat
s grilovaným halloumi sýrem a brusinkovým dipem
s parmskou šunkou a žervé
s kachními prsy a marinovanými švestkami ve slivovici
Bao buns s kuřecími prsíčky
Kuřecí mini řízečky
Vepřové mini řízečky
Hovězí mini burger, čedar, majonéza ze sušených rajčat, polníček, cibulové chutney, anglická slanina
Sandwich s grilovaným oštiepkom, brusinková majonéza, naložená rajčata, ledový salát
Tortilla s kuřecím masem
Sýrová variace s ovocem
Hovězí flank steak, chimichurri omáčka
Hovězí tatarák, topinky, cibule, česnek
Coleslaw salát
Řecký salát
Pečivo a chléb
Druhy dipů, křen, cibulky, kozí rohy, hořčice
Teplý raut
Vepřová žebírka ve višňové marinádě
Hovězí guláš
Smažené mini sýry tří druhů
Kuřecí roláda v anglické slanině
Krůtí špízy
Krkovička na grilu
Pečené brambory (dva druhy - grenaille se slupkou, bez slupky)
Grilovaná zelenina
Naše pečivo a chléb