Raut

Cena 1500 Kč na osobu

Výběr menu lze upravovat na základě individuální poptávky

Studený raut

Bao buns s tofu

Mini poke bowls s tempehem

Buffalo křidélka z hlívy ústřičné, tofunéza

Burgery s rostlinnou patti

Burgery s trhaným chlebovníkem

Mini sendvič s grilovaným halloumi a oštiepkom (na 4 díly)

Květákové mini placičky s jogurtovo-bylinkovým dresinkem, zeleninové pickles

Canapesy:

s rajčatovým tartare

se sýrovou pěnou

s krémem z žervé a avokáda

Sýrová variace

Batátové chipsy s jogurtovým dipem

Sojový popcorn

Coleslaw salát

Řecký salát

Klasický bramborový salát

Teplý raut

Rostlinné nudličky s kari omáčkou, jasmínová rýže

Pečený květák s bazalkovým pestem, pečené brambory

Sýrové krokety, fazolové krokety, mangové chutney, 2 druhy dipů

Guláš z hlívy ústřičné

Mini řízky ze sojového masa