top of page
NIK_2181.jpg

Firemní večírek

Výběr menu lze upravovat na základě individuální poptávky

 

Studený raut

Canapes:

s uzeným lososem a koprovým dipem

s marinovanou vepřovou panenkou a dipem ze sušených rajčat

s grilovaným halloumi sýrem a brusinkovým dipem

s parmskou šunkou a žervé

s kachními prsy a marinovanými švestkami ve slivovici

Kuřecí mini řízečky

Vepřové mini řízečky

Kachní paštika s brusinkovým přelivem

Mini hot dog s trhaným vepřovým masem, hořčičný dresink, smažená cibulka, polníček

Hovězí mini burger, čedar, majonéza ze sušených rajčat, polníček, cibulové chutney, anglická slanina

Sandwich s grilovaným oštiepkom, brusinková majonéza, naložená rajčata, ledový salát

Tortilla s kuřecím masem

Sýrová variace s ovocem

Hovězí flank steak, chimichurri omáčka

Uzené od "BOBROVY DOBROTY"

Hovězí tatarák, topinky, cibule, česnek

Coleslaw salát

Řecký salát

Bramborový salát

Pečivo a chléb

Druhy dipů, křen, cibulky, kozí rohy, hořčice

Teplý raut

Vepřová žebírka ve višňové marinádě

Hovězí guláš

Smažené mini sýry tří druhů

Kuřecí roláda v anglické slanině

Krůtí špízy

Candát na bylinkovém másle

Krkovička na grilu

Pečené brambory (dva druhy - grenaille se slupkou, bez slupky)

Grilovaná zelenina

Naše pečivo a chléb

bottom of page